Qui sommes-nous ?

Cook-e a été fondée en 2019 par trois associés - Raphaël,  Quentin et Ludovic - unis par une même envie : révolutionner la restauration. Après avoir interviewé une cinquantaine d'acteurs du secteur (des chefs, des managers, des employés polyvalents, des propriétaires de restaurants...)  nous avons conçu la plateforme robotique Cook-e avec une volonté triple. 

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La première, c'est de permettre aux restaurants de respirer financièrement. En France, 60% des restaurateurs ferment leurs portes pendant les 3 premières années, car le secteur est compétitif et les marges souvent faibles, voire nulles. En automatisant certaines tâches récurrentes, Cook-e permet d'atteindre la rentabilité, pérennisant du même coup la survie du restaurant et les emplois de l'équipe. 

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La deuxième, c'est de remettre le goût des bons ingrédients au centre de l'attention. Trop de restaurateurs doivent rogner sur la qualité des ingrédients pour rentrer dans leurs frais. Grâce au surplus généré par l'automatisation, notre gageure est que Cook-e permettra aux restaurateurs d'investir dans des ingrédients de meilleure qualité, pour le plus grand plaisir des consommateurs.  

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Et la dernière, c'est d'exploiter la technologie pour offrir une meilleure expérience au client. Personnalisation des plats à l'ingrédient près pour tous les clients, temps d'attente réduit, prédiction des temps de préparation, suivi des commandes... Ce sont quelques unes des promesses de notre plateforme robotique ! 

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L'équipe

L'équipe de Cook-e est composée d'ingénieurs et d'entrepreneurs de haut niveau. Si vous souhaitez être le prochain dans l'équipe, rendez-vous sur la page recrutement ;)