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La cafétéria du futur par Cook-e
Une cafétéria connectée, personnalisée et toujours ouverte
Accessible en prix et en horaires
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Une large gamme de plats chauds et froids faits minute à partir d'ingrédients frais
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Accessible en prix grâce à la préparation automatique
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Disponible aussi en mode distributeur automatique, accessible 24/7 !
Click & collect
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Pré-commande sur smartphone
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Prévisions de temps de préparation ultra-précis
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Self pick-up sur le robot possible
Hyper-connectée, hyper-personnalisée
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L'application permet aux consommateurs de partager leurs feedbacks sur les différents plats
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Elle enregistre leurs plats préférés, restrictions alimentaires et horaires de consommation
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Grâce à ces données, proposez des plats adaptés et optimisez votre approvisionnement
Caractéristiques techniques - Robot Cook-e version Cafétéria
Surface au sol
A partir de 1m2
Modes de découpe
Éminçage, julienne, dé, râpage
Puissance maximale
2500kW par module de cuisson
Débit maximal
Plusieurs centaines de plats / heure
Autres modules
Mixage, moulinage
Capacité de stockage
Jusqu'à 600 couverts
Modes de cuisson
Wok, eau bouillante, huile, vapeur, four
Modes de stockage
Frais, sec, chaud
