La cafétéria du futur par Cook-e

Une cafétéria connectée, personnalisée et toujours ouverte  

Accessible en prix et en horaires

  • Une large gamme de plats chauds et froids faits minute à partir d'ingrédients frais

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  • Accessible en prix grâce à la préparation automatique 

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  • Disponible aussi en mode distributeur automatique, accessible 24/7 !

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Click & collect

  • Pré-commande sur smartphone

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  • Prévisions de temps de préparation ultra-précis

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  • Self pick-up sur le robot possible

Hyper-connectée, hyper-personnalisée

  • L'application permet aux consommateurs  de partager leurs feedbacks sur les différents plats

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  • Elle enregistre leurs plats préférés, restrictions alimentaires et horaires de consommation 

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  • Grâce à ces données, proposez des plats adaptés et optimisez votre approvisionnement 

Caractéristiques techniques - Robot Cook-e version Cafétéria

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Surface au sol

A partir de 1m2

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Modes de découpe

Éminçage, julienne, dé, râpage

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Puissance maximale

2500kW par module de cuisson

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Débit maximal

Plusieurs centaines de plats / heure

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Autres modules

Mixage, moulinage

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Capacité de stockage

Jusqu'à 600 couverts

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Modes de cuisson

Wok, eau bouillante, huile, vapeur, four

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Modes de stockage

Frais, sec, chaud

Curieux ? 

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