La cafétéria du futur par Cook-e

Une cafétéria connectée, personnalisée et toujours ouverte  

Accessible en prix et en horaires

  • Une large gamme de plats chauds et froids faits minute à partir d'ingrédients frais

  • Accessible en prix grâce à la préparation automatique 

  • Disponible aussi en mode distributeur automatique, accessible 24/7 !

 

Click & collect

  • Pré-commande sur smartphone

  • Prévisions de temps de préparation ultra-précis

  • Self pick-up sur le robot possible

Hyper-connectée, hyper-personnalisée

  • L'application permet aux consommateurs  de partager leurs feedbacks sur les différents plats

  • Elle enregistre leurs plats préférés, restrictions alimentaires et horaires de consommation 

  • Grâce à ces données, proposez des plats adaptés et optimisez votre approvisionnement 

Caractéristiques techniques - Robot Cook-e version Cafétéria

Surface au sol

A partir de 1m2

Modes de découpe

Éminçage, julienne, dé, râpage

Puissance maximale

2500kW par module de cuisson

Débit maximal

Plusieurs centaines de plats / heure

Autres modules

Mixage, moulinage

Capacité de stockage

Jusqu'à 600 couverts

Modes de cuisson

Wok, eau bouillante, huile, vapeur, four

Modes de stockage

Frais, sec, chaud

Curieux ? 

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