La cafétéria du futur par Cook-e
Une cafétéria connectée, personnalisée et toujours ouverte

Accessible en prix et en horaires
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Une large gamme de plats chauds et froids faits minute à partir d'ingrédients frais
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Accessible en prix grâce à la préparation automatique
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Disponible aussi en mode distributeur automatique, accessible 24/7 !


Click & collect
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Pré-commande sur smartphone
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Prévisions de temps de préparation ultra-précis
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Self pick-up sur le robot possible
Hyper-connectée, hyper-personnalisée
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L'application permet aux consommateurs de partager leurs feedbacks sur les différents plats
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Elle enregistre leurs plats préférés, restrictions alimentaires et horaires de consommation
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Grâce à ces données, proposez des plats adaptés et optimisez votre approvisionnement

Caractéristiques techniques - Robot Cook-e version Cafétéria

Surface au sol
A partir de 1m2

Modes de découpe
Éminçage, julienne, dé, râpage

Puissance maximale
2500kW par module de cuisson

Débit maximal
Plusieurs centaines de plats / heure

Autres modules
Mixage, moulinage

Capacité de stockage
Jusqu'à 600 couverts

Modes de cuisson
Wok, eau bouillante, huile, vapeur, four

Modes de stockage
Frais, sec, chaud